ABA
Aroma: Lagano slatke sladne arome s notama karamela i blagom hmeljnom aromom cvijeća i citrusa. Izgled: Mutno pivo zlatno žute boje s postojanom bijelom pjenom. Okus: Blagog, sladnog okusa nadopunjenog srednje jakom gorčinom te intenzivnom hmeljnom aromom citrusa i poljskog cvijeća. Punoća: Srednjeg tijela, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: sve vrste tjestenine, sve vrste deserta, pljesnivi sirevi. Serviranje: 10 – 12°C. Čaša: tulip.
Gorčina:
26 IBU
Boja:
8 EBC
ALKOHOL:
5,3 % vol.
STILL:
Blonde Ale
Aroma:
Floral fruity
VATRA - Prvo u liniji specijalnih piva je American Blonde Ale, spravljeno u stilu piva koje karakterizira vrlo visoka pitkost s intenzivnom voćnom aromom specijalnih američkih hmeljeva sorti CENTENNIAL, CASCADE i CHINOOK.
Zbog upotrebe posebne vrste kvasca gornjeg vrenja (ALE kvasac) simbolizira ga element VATRA.
IIPA
Aroma: Naglašeno smolaste, citrusne, hmeljne arome tipične za američke hmeljne sorte COLUMBUS, CHINOOK, CASCADE i CENTENNIAL. U pozadini hmeljne arome pojavljuje se slatkasta aroma karamela i alkohola izvrsno balansiranih početnom gorčinom. Unatoč povećanom sadržaju alkohola vrlo pitko. Izgled: Mutno, narančaste bakrene boje s postojanom pjenom. Okus: Kao i aroma, bogatog je hmeljnog okusa balansiranog slatkoćom karamela i alkohola. Punoća: Punog tijela profinjene teksture s prikrivenim utjecajem alkohola, blago karbonizirano, okrepljujuće. Uparivanje s hranom: meso i ribe s roštilja, voćni deserti, tvrdi sirevi intenzivnog okusa Serviranje: 10 – 12°C. Čaša: tulip.
Gorčina:
75 IBU
Boja:
9,5 EBC
ALKOHOL:
7,5 % vol.
STILL:
Imperial India Pale
Aroma:
Hoppy Malty
LJUBAV/ZRAK - Ovo istinski moćno pivo spravljeno je u stilu Imperial India Pale Ale piva. Karakterizira ga intenzivna hmeljna aroma i gorčina koja vrlo dobro prikriva snagu alkohola.
Zbog jedinstvene recepture koju simbolizira svo iskustvo majstora pivara Pivovare Daruvar u pravom je smislu riječi LJUBAV pretvorena u pivo, a zbog upotrebe veće količine posebnih sorti američkih hmeljeva za suho hmeljenje u ovom je pivu objedinjen još jedan element - ZRAK tako da ovo pivo zaokružuje koncept 5thELEMENT linije.
STOUT
Aroma: Naglašena aroma kave i crne čokolade koja proizlazi iz visokog udjela prženih sladova. U pozadini sladne arome pojavljuje se herbalna aroma cikorije uz pojačanu gorčinu hmelja i lagano grijući alkohol. Unatoč zaostalom ekstraktu prženih sladova i povećanom sadržaju alkohola vrlo pitko. Izgled: Izrazito crne boje s čokoladno smeđom pjenom. Okus: Kao i aroma, bogatog je sladnog okusa kave, crne čokolade i prženih žitarica balansirano slatkoćom alkohola i ugodnom gorčinom plemenitog Mosaica. Punoća: Punog, kremastog tijela profinjene teksture s grijućim utjecajem alkohola, srednje karbonizirano, omamljujuće. Uparivanje s hranom: burger, steak i meso s roštilja, deserti od tamne čokolade, tvrdi sirevi intenzivnog okusa. Serviranje: 10 – 12°C, čaša pint glass.
Gorčina:
45 IBU
BOJA:
75 EBC
ALKOHOL:
7,5 % vol.
STILL:
Foreign Extra Stout
Aroma:
Malty herbal
Veličina:
0,42 dl
ZEMLJA - Pivo izrazito crne boje koje u potpunosti naglašava dubinu ZEMLJE iz koje ječam preuzima svoje arome. Karakterizira ga intenzivna aroma kave i crne čokolade koju nakon ispijanja upotpunjuju gorčina hmelja i aroma cikorije.
Povećani sadržaj alkohola ovog FOREIGN EXTRA STOUTA dobro je balansiran sa sladnim aromama i čini ovo pivo okrepljujućim osobito ako se dijeli. Kompleksnost ovog piva u potpunosti odražava strast koja je osnova 5th ELEMENT linije. U nazivu STOUT 4.2 (For Two) krije se poziv na dijeljenje ovog piva s dragim osobama. Stoga Vas pozivamo da dijelite našu strast s dragom osobom jer ovo je pivo spravljeno da povezuje prave ljubitelje piva.
GERWEISS
Aroma: Sladna, gotovo krušna, s prepoznatljivom aromom banane koja potječe od kvasca. Izgled: Boje bijele kave s postojanom bijelom pjenom. Okus: Prepoznatljivo krušnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja i intenzivnim okusom banane. Punoća: Punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, jako karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: plodovi mora, lagani deserti i aromatični tvrdi sirevi Serviranje: 8 – 10°C.
Gorčina:
15 IBU
Boja:
4 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
German Wheat Beer
Aroma:
Fruity spicy
ZEMLJA/VATRA - Kada VATRA dodirne ZEMLJU, naizgled uništava sve što je na njoj ali sjeme, oslobođeno toplinom, nezaustavljivo se usmjerava prema nebu.
Ova smo dva elementa, karakteristična za ljetne vrućine, spojili u osvježavajuće i aromatično ljetno, pšenično pivo njemačkog stila. Kombinacija četiriju vrsta slada među kojima dominira pšenični, u najboljoj maniri predstavlja ZEMLJU dok specijalni soj kvasca gornjeg vrenja poput VATRE iz pšeničnog slada pred Vas stavlja prepoznatljivu aromu pravog, njemačkog pšeničnog piva.
LELA
Aroma: Naglašenog sladnog karaktera lagera s ugodnom aromom ester i hmelja. Okus: Prepoznatljivo slatkog, karamelnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja. Punoća: Punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: meso i povrće s roštilja, čokoladni deserti, sirevi s plemenitom pljesni. Serviranje: 8 – 10°C. Čaša: flute.
Gorčina:
20 IBU
Boja:
8 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
Lager&Ale
Aroma:
Herbal Malty
VODA - Jedinstveni spoj dva pivska stila Ale-a i Lager-a daje ovom pivu sve najbolje od oba stila i čini ga laganim kao i element kojim je simboliziran - VODA.
Jedinstveni spoj dva pivska stila Alea i Lagera daje ovom pivu sve najbolje od oba stila i čini ga laganim kao i element kojim je simboliziran - VODA. Ale pivo dodaje blage hmeljno/esterske arome koje ima samo pivo fermentirano na višoj temperaturi dok lager pivo daje osnovno tijelo i svježinu ovoj jedinstvenoj pivskoj kupaži.
